厌氧氨氧化反应是指在厌氧或者缺氧条件下，厌氧氨氧化微生物以NO₂^--N为电子受体，氧化NH₄⁺-N为氮气的生物过程。 第一步SHARON段，50～60%的氨氮被氧化成亚硝态氮，第二步Anammox段，剩余的氨氮与新生成的亚硝态氮进行厌氧氨氧化反应生成氮气，并生成部分硝态氮，两段反应分别在不同的反应器中完成。 Sharon和Anammox工艺联用，仅需将50%的氨氮转化为亚硝态氮，后续无需外加亚硝氮，且大多数厌氧出水含有以重碳酸盐存在的碱度可以补偿亚硝化所造成的碱度消耗，实现工艺碱度自平衡。 同时，工艺一般把亚硝化和厌氧氨氧化菌分置在两个不同反应器内，或者在一个反应器在不同时期设置不同条件，让两类菌分别产生作用，实现了分相处理，为功能菌的生长提供了良好的环境，并且减少了进水中有害物质对厌氧氨氧化菌的抑制效应。

 Sharon-Anammox联合工艺操作简单、处理负荷高，在亚硝化段需氧量低，pH值要求范围宽，是优良的新兴脱氮工艺,极具研究和应用价值。